المحتوى
أبرز الحقائق حول ثمرة شجرة الزان
تعتبر مكسرات ثمار شجرة الزان من العناصر الأساسية في نظام تغذية الحيوانات، حيث يتم استخدامها بشكل واسع في علف الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك، تلعب هذه المكسرات دورًا بارزًا في تغذية الدواجن وتسمينها بشكل فعّال. زيت ثمار شجرة الزان يعد خيارًا صحيًا للأكل، حيث يتميز بنكهة فريدة وطعم حلو.
تتيح مكسرات الزان أيضًا فرصة للاستمتاع بنكهة لذيذة عند تحميصها، ويمكن استخدامها كبديل صحي للقهوة. ولا تقتصر الفوائد على ذلك، بل يُمكن أيضًا تناول أوراق الزان الخضراء بشكل نيء، مما يضيف بعدًا إضافيًا للفوائد الصحية لهذا الشجر الرائع. [١]
معلومات موسّعة حول شجرة الزان وثمارها
من بين الحقائق البارزة:[١]
تظهر أشجار الزان بطول معتدل وانتشار واسع، وتأخذ شكلاً مستديرًا، مع لحاء رقيق أملس ذو لون رمادي. أما أوراقها، فتكون مسننة وتحمل عروقًا متوازية، بلون أخضر باهت، وتظهر أزهارها الذكورية والأنثوية معًا في نفس موقع الزهرة.
يُفضل زراعة شجرة الزان في التربة الرملية، وتتميز هذه الشجرة بنموها البطيء، حيث يمكن أن يصل عمرها إلى ما يقارب 400 عام أو أكثر، وتتكاثر نباتات خشب الزان عن طريق البذور. وتعتبر أشجار الزان موطنًا للكثير من أنواع الفراشات، إضافة إلى أنها قد تكون موطنًا للعديد من أنواع الطيور.[١][٢]
تتميز أشجار الزان بنموها النسبي السريع، حيث يتم زراعتها في إنجلترا، ويمكن أن يصل ارتفاع الأشجار الزان الناضجة إلى حوالي 30 – 40 مترًا. تمتلك هذه الأشجار أوراقًا خضراء اللون تُضفي منظرًا جماليًا في فصل الربيع، بالإضافة إلى لحاء ناعم ذو لون رمادي. وتُعد أشجار الزان من الأشجار ذات العمر الطويل، حيث يمكن أن تعيش لفترة تصل إلى 300 سنة.
زراعة أشجار الزان
فيما يلي الخطوات المفصلة لزراعة أشجار الزان:[2][3]
- اختيار فترة الزراعة: يُزرع الزان بشكل عام باعتدال في أيام الشتاء، وذلك بين شهري أكتوبر وفبراير، حيث تكون درجات الحرارة مناسبة.
- حفر الحفرة: يتم حفر حفرة في التربة بحيث تكون أكبر بثلاث مرات من حجم جذور أشجار الزان، لتشجيع انتشار الجذور في المنطقة المحيطة.
- اختيار التربة المناسبة: يُفضل زراعة الأشجار في تربة تكون مناسبة للزراعة، حمضية، وغنية بالعناصر الغذائية، مع التأكد من عدم ضغطها، وضمان جيد للتصريف.
- تحضير التربة: يُفضل وضع كميات من السماد على التربة لتحسين تغذية الأشجار، بتوزيع طبقة من 5-7.5 سم من المغذيات.
- ري الأشجار المزروعة حديثًا: يجب ري الأشجار المزروعة حديثًا بانتظام، في حين تكون الأشجار الناضجة أكثر تحملًا للمناخ الجاف.
- استخدام النشارة: يُفضل وضع طبقة من النشارة على جذور الأشجار للمساعدة في الحفاظ على رطوبة التربة.
العناية بأشجار الزان
لضمان إنتاجية ممتازة من محصول شجرة الزان وللحفاظ على صحة الأشجار، يتعين اتباع بعض الإجراءات الرعوية الفعّالة. فيما يلي بعض الخطوات الضرورية للعناية الجيدة بأشجار الزان:
- توفير مستويات عالية من الرطوبة: يُفضل توفير كميات كبيرة من الماء لأشجار الزان المزروعة حديثًا، لضمان بيئة رطبة تعزز نموها الصحي.
- الري الدوري: يُفضل توفير كميات مناسبة من الماء للأشجار في حالة قلة الأمطار، خاصةً في فصول الصيف والربيع وفترات الجفاف.
- التخصيب المنتظم: يجب إجراء عمليات التخصيب بشكل دوري لتوفير العناصر الغذائية اللازمة لنمو صحي لأشجار الزان.
- سقي الأرض بشكل واسع: يُفضل سقي مساحة واسعة من التربة لتعزيز نمو الجذور في عمق الأرض.
- سقاية منتظمة للأشجار المزروعة حديثًا: يجب الاعتناء بسقاية الأشجار المزروعة حديثًا بشكل أسبوعي لتعزيز تكوين جذور قوية.
- تقليم بعد 3 سنوات: لا يلزم تقليم أشجار الزان المزروعة حديثًا، ولكن بعد مرور 3 سنوات يُمكن تنظيمها بتقليم الأفرع الزائدة وإزالة الأجزاء المتشعبة بشكل متناثر.