تعد شجرة مسك المدينة من الشجيرات دائمة الخضرة، وقد كانت تُزرع منذ العصور القديمة نظرًا لقيمتها وفوائدها المتعددة. استُخدمت أوراق هذه الشجرة في الطهي وكذلك لأغراض طبية بفضل خصائصها الفريدة. عندما وصلت شجرة مسك المدينة إلى بريطانيا، أصبحت تُستخدم بشكل شائع في باقات الزفاف الرسمية، وما زالت تحافظ على هذا التقليد حتى اليوم. تابع قراءة هذا المقال لتتعرف على كل ما تحتاج معرفته عن شجرة مسك المدينة، من خصائصها إلى استخداماتها وفوائدها المتعددة.
المحتوى
معلومات عن شجرة مسك المدينة
تعريف وأصل شجرة مسك المدينة
تنتمي شجرة مسك المدينة (الاسم العلمي: Myrtus communis) إلى عائلة الآسيات (بالإنجليزية: Myrtaceae). وهي شجيرة عطرية تنمو في المناطق الجافة حول البحر الأبيض المتوسط، شمال أفريقيا، غرب آسيا، وجنوب شرق أوروبا. تعتبر هذه الشجرة رمزًا للحب والسلام منذ القدم.
الاستخدامات المتعددة لشجرة مسك المدينة
تُعرف شجرة مسك المدينة بفوائدها العديدة واستخداماتها المتنوعة، ومنها:
- الطهي: تُستخدم أزهار وفاكهة الشجرة المجففة لإضافة نكهة عطرية للصلصات والعصائر. كما يُمكن تناول الزهور الطازجة والبراعم والفواكه نيئة.
- الزيوت العطرية: يمكن استخلاص الزيوت العطرية من أوراق الشجرة، والتي تُستخدم في العديد من التطبيقات.
- الصناعات التقليدية: تُستخدم الأغصان والزهور لصنع التوابل، العطور، والصابون.
- الفحم: يُعتبر خشب شجرة مسك المدينة مصدرًا عالي الجودة للفحم، الذي يُستخدم لإضفاء نكهة عطرية حارة على الطعام المشوي.
خصائص شجرة مسك المدينة
- الأوراق: تمتاز شجرة مسك المدينة بأوراق خضراء لامعة داكنة وعطرية، تفرز رائحتها عند فركها أو تفتيتها. الأوراق جلدية الملمس وتشبه الرمح في شكلها، بعرض يصل إلى 5 سم.
- الأزهار: تحمل الشجرة أزهاراً ذات رائحة زكية، بلون أبيض مع لمسة وردية. تتميز الأزهار بوجود سداة طويلة تضفي عليها جمالاً خاصاً. تزهر شجرة مسك المدينة في فصلي الخريف والصيف.
- الارتفاع والانتشار: يصل ارتفاع الشجرة إلى ما بين 1.5 و2.5 متر، وتمتد أفقياً بنفس الأبعاد، مما يجعلها شجيرة مدمجة وممتدة.
- طريقة التكاثر: يمكن تكثير شجرة مسك المدينة من خلال العُقل أو البذور، ما يجعلها سهلة الانتشار والزراعة.
الظروف البيئية المناسبة لنمو شجرة مسك المدينة
الإضاءة
يفضل زراعة شجرة مسك المدينة في مكان يتعرض لأشعة الشمس الجزئية، ويفضل أن يكون الموقع مواجهًا للغرب أو الجنوب ومحميًا من الرياح الباردة والجافة. إذا كانت الشجيرة مزروعة في الداخل، فينبغي تعريضها للكثير من الضوء والهواء.
التربة
تحتاج شجرة مسك المدينة إلى تربة جيدة التصريف، سواء كانت خفيفة ورملية، أو طباشيرية، أو طينية، أو طفالية. يمكن أن تنمو الشجرة في تربة ذات درجة حموضة محايدة، حمضية، أو قلوية، مما يجعلها مرنة للتكيف مع أنواع مختلفة من التربة.
درجة الحرارة والرطوبة
يفضل زراعة شجرة مسك المدينة في مناطق لا تنخفض فيها درجة الحرارة عن -10 درجات مئوية. هذه الشجيرة لا تتحمل الرطوبة العالية، لذا يجب زراعتها في مكان جاف نسبيًا.
