المحتوى
ما هي فاكهة الراهب؟
تُعرف فاكهة الراهب بإسم لوه هان جو (Luo Han Guo)، وهي فاكهة صغيرة مستديرة، اشتُهرت بها رهبان لو هان الذين اكتشفوها، وتنحدر أصولها من شمال تايلاند وجنوب الصين. تتبع هذه الفاكهة عائلة القرعيات وتنمو ككرمة عشبية معمرة.[١]
تُزرع فاكهة الراهب بشكل رئيسي لاستخلاص مستخلصاتها السكرية اللذيذة، حيث تنتج مركبات سكرية تتمتع بحلاوة تفوق 250 مرة حلاوة السكروز. تُستخدم هذه المستخلصات كبدائل طبيعية لسكر القصب أو للمحليات الصناعية. الصينيون يستخدمونها كمحل طبيعي منذ نحو ألف عام.[١]
وفي إطار الطب الصيني التقليدي، تُستخدم فاكهة الراهب في علاج مرض السكري والسمنة. يتم جمع الثمار في فصل الخريف عندما تتغير إلى اللون الأخضر الداكن، ثم تجفف في الهواء الطلق أو بدرجات حرارة منخفضة لفترة من الزمن لتُستخدم كعنصر طبي في تحضيرات الطب الصيني التقليدي.[١]
خصائص فاكهة الراهب
فيما يلي توضيح لبعض الخصائص الرئيسية لفاكهة الراهب:[١]
- الارتفاع: يتراوح ارتفاع نبات فاكهة الراهب ما بين 2 إلى 5 متر، حيث تنمو كنبتة متسلقة.
- الأزهار: تمتلك فاكهة الراهب أزهاراً ذكورية وأنثوية في أوائل فصل الصيف.
- الأوراق: تتميز النبتة بأوراق على شكل قلب يتراوح طولها ما بين 10 إلى 20 سم.
- موسم النمو: يحدث نمو فاكهة الراهب خلال فصل الصيف.
- الثمار: تتشكل ثمار فاكهة الراهب على شكل كروي ملساء ولونها خضراء داكنة، تتحول إلى اللون البني عند جفافها، وتغطيها طبقة جلدية رقيقة.[١]
مكان زراعة فاكهة الراهب
فيما يلي شرح للظروف البيئية التي تحتاجها فاكهة الراهب لتنمو بشكل جيد:[١]
- الإضاءة: يُنصح بزراعة فاكهة الراهب في مكان يتعرض فيه لأشعة الشمس بشكل معتدل.
- الموقع: تنمو فاكهة الراهب في الغابات، والمنحدرات الجبلية، وعلى ضفاف الأنهار، وتكون هذه الفاكهة نادرة في البرية.
- درجة الحرارة والرطوبة: تزرع فاكهة الراهب في المناطق التي تتراوح فيها درجات الحرارة من 20 إلى 22 درجة مئوية. تنمو بشكل أفضل عند وجود اختلاف كبير في درجات الحرارة بين الليل والنهار. بالنسبة للرطوبة، يفضل أن تكون الرطوبة عالية في المكان الذي تُزرع فيه هذه الفاكهة.
- التربة: يُفضل زراعة فاكهة الراهب في التربة الخث، ويُنصح بأن تكون التربة حمضية.
كيفية زراعة فاكهة الراهب
فيما يلي شرح للخطوات اللازمة للقيام بذلك:
- نقع البذور: يُبدأ بنقع بذور فاكهة الراهب لمدة 3 إلى 4 أيام قبل الزراعة لضمان الحصول على نتائج جيدة.
- الزراعة في مزيج سريع الجفاف: يتم زراعة البذور في مزيج سريع الجفاف من الخث على عمق 5 سم. يجب الحرص على بقاء منطقة الزراعة دافئة وجافة.
- الري بشكل معتدل: يجب تجنب ري البذور بكميات كبيرة من الماء، حيث يمكن أن يثبط ذلك عملية الإنبات. يفضل ري البذور بمعدل معتدل، مع الانتباه إلى عدم تشبع التربة بالماء. تستغرق عملية الإنبات عادةً من 3 إلى 6 أسابيع.
اكتشف منتجاتنا الخضراء على صفحة المتجر
