زراعة الأفوكادو هي عملية سهلة يمكن للبستانيين، سواء كانوا ذوي خبرة أو مبتدئين، البدء فيها. إذ يُعتبر الحصول على الأفوكادو الطازج من مكافأة ممتعة. إذا كنت ترغب في معرفة متى تثمر شجرة الأفوكادو وعلامات نضج الثمار ومعلومات أخرى مفيدة، فلا تتردد في متابعة قراءة هذا المقال.
المحتوى
متى تثمر شجرة الأفوكادو؟
متى تبدأ شجرة الأفوكادو في إنتاج الثمار؟ يتطلب ذلك بعض الصبر والاهتمام. عادةً ما تبدأ شجرة الأفوكادو التي تمت زراعتها من شتلة معتمدة في الإثمار بعد مرور 3 إلى 4 سنوات، بينما قد تستغرق شجرة الأفوكادو التي نشأت من بذرة إلى 10 سنوات على الأقل قبل أن تبدأ بإنتاج الثمار. وبالنسبة لبعض الأصناف، قد يكون الأمر أكثر تأخيرًا، حيث قد تستغرق بعضها ما يصل إلى 15 عامًا للبدء في إعطاء ثمار الأفوكادو.[١]
أما بالنسبة للموسم الذي يتم فيه حصاد الثمار، فهو يعتمد بشكل كبير على نوع الصنف. تتميز غالبية الأصناف بإنتاج ثمار جاهزة للحصاد في فترة تتراوح من أواخر فصل الشتاء حتى بداية فصل الصيف. ومع ذلك، قد يمتد موسم الحصاد لبعض الأصناف إلى فترة لاحقة، حيث يمكن لثمار بعض الأصناف أن تظل جاهزة على الشجرة لعدة أشهر بعد النضج.
علامات نضج ثمرة الأفوكادو:
- لمس الثمرة: يُفضل قطف الأفوكادو من الشجرة عندما تكون الثمار خضراء وقاسية. على الرغم من أن الأفوكادو لا ينضج على الشجرة، إلا أنه يمكن أن ينضج بشكل صحيح بعد وضعه في الداخل.
- الضغط الخفيف: يُمكن معرفة نضج الأفوكادو المخزنة في الداخل عن طريق الضغط على الجزء العلوي منها. إذا كانت تحتوي على اللب وتبدو ناعمة، فهذا يعني أنها ناضجة تمامًا.
- تغيّر اللون: قد يكون تغيّر لون الأفوكادو مؤشرًا على نضجه، ولكن هذا ليس قاعدة ثابتة، حيث يختلف ذلك حسب الصنف.
- الثمار المتساقطة: يمكن أن يكون سقوط بعض الثمار الناضجة أو الكاملة من الشجرة علامةً على نضج الثمار، ولكن لا يمكن الاعتماد على هذه العلامة دائمًا.
- الحجم: يُفضل اختيار الثمار الأكبر أولًا، حيث تكون غالبًا أكثر نضجًا من الثمار الأصغر. وبعد القطف، يمكن وضع الثمرة في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين أسبوع إلى أسبوعين ليكتمل عملية النضج.
- تسريع عملية النضج: يُمكن وضع ثمرة واحدة من الأفوكادو في الداخل مع الموز لتسريع عملية النضج، ثم فحصها بعد فترة. إذا كانت الثمرة ناضجة، فهذا يعني أن الثمار الأخرى على الشجرة أيضًا ناضجة.
أسباب عدم إثمار شجرة الأفوكادو:
- الوقت المطلوب للإثمار الأولي: يحتاج الأفوكادو إلى فترة زمنية قبل أن يبدأ بإنتاج الثمار، وهذه المدة تختلف باختلاف طريقة التكاثر؛ سواء كانت بالبذور أو الشتلات المطعمة.
- التأثيرات الجوية: يؤثر الطقس بشكل كبير على عملية إثمار الأفوكادو. في المناطق الباردة، قد تظل الشجرة على قيد الحياة ولكنها قد لا تنتج ثماراً.
- نمط الإزهار: يعتبر نمط الإزهار أحد العوامل التي قد تؤثر على إثمار الأفوكادو. يتفتح الأزهار الذكرية والأنثوية في أوقات مختلفة، مما يعيق عملية التلقيح. لزيادة فرصة التلقيح والإثمار، يُنصح بزراعة أصناف مختلفة بالقرب من بعضها البعض.
- استخدام السماد الغني بالنيتروجين: قد يؤدي استخدام السماد الذي يحتوي على نسب عالية من النيتروجين إلى تشجيع نمو الأوراق على حساب إنتاج الثمار، مما يؤثر سلبًا على عملية الإثمار.
