الوصف:
السوريل ذو الأوراق العريضة هو نبات عصبي دائم يُزرع عادة في حديقة المطبخ. يمكن تناول الأوراق إما نيئة أو مطهوة، حيث يُشبه طعمها الحامض الليموني أو الليمونين أو الراوند والفراولة البرية. عند الطهي، يُستخدم السوريل غالبًا كمرافق للبيض والأسماك، ويُضيف طعمًا لذيذًا إلى الحساء. بعد تأسيس النبات، يمكن حصاده على مدى عدة سنوات كمحصول يمكن قطفه ويعاود النمو.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.